Burger, makarna, çikolata ve cips yemekten vazgeçemiyorsanız, tok hissetmeyin ve istediğiniz zaman yiyin, dikkatli olun… Uzmanlar bu durumun hedonik açlığı tetiklediğini söylüyor. Doyma hissi önlenebilir.
SADECE ZEVK İÇİN YEMEK SAĞLIK SORUNLARINA NEDEN OLUYOR
Ekol TV’nin haberine göre tehlikenin yeni adı “doydum ama yine de yerim” anlamına gelen hedonik açlık oldu. 1 saat önce yemek yemiş olabilirsiniz veya gece yatmadan önce gerçekten tok olabilirsiniz. Buna rağmen canınız bir şey çektiğinde hemen istediğinizi tüketmek istersiniz. Bu sadece isteğe bağlı olduğu anlamına gelmiyor, tam tersi. Bu aynı zamanda sizin hastalığınız da olabilir.
‘Doydum ama yiyeceğim’ diyenler risk altında
Diyetisyen Sedef Aksu, “Vücudumuz acıktığında ve lezzetli yiyecekler gördüğümüzde, o yiyeceklerin görüntüsü ve kokusu beynimizde uyarıları harekete geçiriyor ve dolayısıyla dopamin salınımı sonrasında hedonik açlık oluşuyor. Bu aslında tamamen doğrudur. ‘Doyduk, bir şeyler tükettik’ dersek o görüntü hep aynı oluyor.” “Kokusu, tadı ve aroması bizi hedonik açlığa teşvik etmeye başlıyor. Bu durum sevdiğimiz gıdaları tüketme isteği yaratırken, ileride sağlık sorunlarına da yol açıyor.”
SOSYAL MEDYA TETİKLEYİCİLERİ
Sosyal medyanın hedonik açlığı tetiklediğini belirten Diyetisyen Sedef Aksu, şunları söyledi: “Dışarıya tok karnına çıkmamız gerekiyor. Yemeğin bizi her zaman aldatan kokusundan ve görüntüsünden çok içeriğine dikkat etmeliyiz. Son yıllarda hazır gıda tüketimi çok popüler hale geldiğinden bunu engellemekte zorlanıyoruz “Yemekleri mutlaka evde yiyin. En büyük sorun sosyal medya çünkü akşamları orada yemek videoları izleyip sipariş veriyoruz. hemen bu da hedonik açlığı tetiklemeye başlıyor” dedi.